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Channel: BQの釣り・料理暦
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甘鯛を狙い

甘鯛狙って              今週の日曜に甘鯛を狙って出船しました             先日のうねりが残ってる中釣り場まで一時間半             下5本針(胴付)上2本スッテの欲張り仕掛け                   下針は中エビ。               上スッテにイカがくれば足を餌にします                    午後三時上がり...

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今日もいただきました

今日もいただきました                   連日の魚(肴)料理                    レンコ鯛の煮付け               沖ボッカ(ウッカリカサゴ)の薄造り                   レンコ鯛の一夜干し               他には、甘鯛粗の潮汁、ハマチも一夜干しに...

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10月28日の泳がせ

10月28日の泳がせ釣り             先月28日、白イカ+泳がせ釣りに出ました           白イカはそろそろ佳境に入り型が小さくなりましたね               鯛は50CMクラスが2枚。残念><              白イカは型が小さいながらも50杯程度確保          翌々日。鯛のカルパッチョと、しゃぶしゃぶでいただきました...

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老いつ髪(御五神)

老いつ髪(御五神)釣行           今週18,19,20日と四国愛媛 御五神島に遠征しました                 ブロ友の香川のisakiさんのお誘いで                実は一週間前の予定でしたが荒天で中止                諦めていましたが、早々のお誘いでした                 釣り友のM氏を誘い一路宇和島へ...

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そろそろ終わりでしょうか

そろそろ終わりでしょうか             12/29の荒れ間を狙ってイカに行きました             波高は1.5mありましたが風はおさまってます             16:30集合。釣り場は近く約30分で到着             ぼちぼり掛かりますが、潮が飛び出したら全く・・・・                 21:30に早上がりしました><...

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我が家の食料事情

我が家の食料事情                     水餃子です具は、豚ミンチ、キャベツ、白菜、ニラ、椎茸、白ネギ、生姜の搾り汁、胡麻油、オイスターソース少々です                   軽く120ケあります                娘夫婦と孫が来るまでラップして           水、酒、昆布、生姜、ニンニクのお出汁でいただきます...

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′12 冬のOFF会in浪花

′12冬のOFF会in浪花               年二回のOFF会 冬の陣です        今年は6名の参加。名古屋~大阪~兵庫~島根からの参加です    ホテルのロビーに集合後 早速浪花の町に繰り出します。向かうは曽根崎新地               今年の幹事は地元の「釣神」さん                今年は「フグ」のコースです...

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フグを食ったあとは

フグを食ったあとは低カロリーで                 岡○の蕎麦に行きました                 釜揚げ、割り子2枚です                何故かここの蕎麦が好きです                年越蕎麦 予約してきました        来年は自家製でやりたいと・・・ブロ友の風さんに弟子入りです^^)

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うっ!滑稽?

うっ!滑稽?                 烏骨鶏をいただきました                    全てが黒いです              烏黒鶏ではないかと考えてしまいます                  やはり 鍋でしょうか              若鶏のガラを5羽ぶん足して寸胴で煮込みます                 二日煮込みました(10時間)...

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謹賀新年

謹賀新年               本年も宜しくお願い申し上げます                 去年はいけなかった初詣                    出雲大社です               今年は表参道よりのお参りです                5月は平成の大遷宮があります                   神楽殿の大注連縄                  帰って お雑煮...

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