| 鯛尽くし（釣り師の食卓） | |
| 昨日の鯛を早速料理しました | |
| 刺し身は前日「イサキ」をいただきましたのでカルパッチョに |
| ５人前なので盛り付けもなにもあったものじゃありません（汗） |
| ムニエルです。孫がバクバク食べていました |
| 定番の兜煮です。酒だけで煮て味醂、砂糖、かえしで味付け |
| 肝の煮付け。白子、真子、肝、胃袋を生姜＋ニンニクで煮ました |
| 久しぶりに焼酎を。赤霧島をロックで |
| 閉めは「潮汁」で。今日はハマチの塩焼き、粗炊きをいただきます |
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